アイリスオーヤマ電気圧力鍋を使用した簡単スフレチーズケーキの作り方

このレシピでは、炊飯器を利用した調理方法が大前提となります。アイリスオーヤマ電気圧力鍋を使用して、簡単にスフレチーズケーキを作る方法を紹介します。

材料

• クリームチーズ：200g
• 卵：2個
• グラニュー糖：大さじ3
• バター：適量

作り方

このスフレチーズケーキを作る手順は以下の通りです。

1. 最初に、パウンドケーキ型にバターを塗ります。これは生地がくっつかないようにするためです。
2. 次に、クリームチーズを200gを耐熱ボウルに入れ、電子レンジで約30秒間加熱します。これにより、クリームチーズが柔らかくなり、滑らかなクリーミーな質感になります。
3. 加熱したクリームチーズに、大さじ3のパウダーグラニュー糖を加え、よく混ぜます。これにより、甘さが加わります。
4. 次に、卵を分け、卵黄をクリームチーズの混合物に加えてよく混ぜます。
5. 卵白を別のボウルでしっかりと立て、これをクリームチーズの混合物に切るように混ぜます。これにより、生地に軽やかさとふんわり感が生まれます。
6. 最後に、生地をパウンドケーキ型に流し入れ、空気が抜けるように振ります。これにより、ケーキが均一に膨らみます。

調理と仕上げ

1. 次に、アイリスオーヤマ電気圧力鍋を使用します。圧力鍋の設定を調整し、白米の調理設定に合わせます。
2. 調理スタートボタンを押し、圧力鍋が自動的に調理を始めます。調理には約1時間10分かかります。
3. 調理が終了したら、圧力鍋から取り出し、ケーキを冷ますためにしばらく待ちます。冷ませばケーキが固まります。
4. 最後に、スフレチーズケーキを盛りつけ、仕上げます。

まとめ

下記動画では、アイリスオーヤマ電気圧力鍋を使って、非常に簡単に作ることができるスフレチーズケーキのレシピを紹介しています。シンプルな材料を使って、おしゃれで美味しいケーキを作る方法を詳しく説明しており、特に炊飯調理を活用することで、手軽に楽しむことができる魅力的なレシピです。

解説動画