【濃厚】混ぜるだけで簡単チョコレートブラウニーの作り方

このレシピは、チョコレートブラウニーを手軽に作る方法を紹介します。以下に材料と手順を示します。

材料(18cm角1台分)

• ビターチョコレート67% 100g
• 無塩バター 180g
• 卵 3個
• 薄力粉 85g
• ブラウンシュガー 200g
• クルミとカシューナッツ　80ｇ

作り方

1. ビターチョコレート、バター、キャスターシュガーを大きなボウルに入れ、電子レンジで溶かします。
2. 薄力粉をふるって加え、チョコレートが完全に溶けるようによく混ぜます。
3. 卵を一つずつ加え、よく混ぜます。初めは分離するように見えますが、しっかり混ぜると結合します。
4. 最後に生地を丁寧に混ぜ、チョコレートブラウニーの生地が完成します。
5. 18cm角の型に生地を流し入れ、オーブンを180°Cに予熱します。その後、170°Cで約50分間焼きます。
6. オーブンから取り出し、ブラウニーの内部はしっとり、外側はカリカリに仕上がります。
7. 冷ます前に切り分け、お楽しみください！

まとめ

この簡単なレシピをぜひ試してみてください。ビデオの手順に従えば、失敗することはありません。ブラウニーは、美味しさを引き立てるためにナッツを追加したり、ラッピングして可愛らしいギフトにすることもできます。

解説動画