【濃厚】混ぜるだけで簡単チョコレートブラウニーの作り方

2023年9月1日金曜日

チョコレート ブラウニー

t f B! P L


このレシピは、チョコレートブラウニーを手軽に作る方法を紹介します。以下に材料と手順を示します。

材料(18cm角1台分)

  • ビターチョコレート67% 100g
  • 無塩バター 180g
  • 卵 3個
  • 薄力粉 85g
  • ブラウンシュガー 200g
  • クルミとカシューナッツ 80g

作り方

  1. ビターチョコレート、バター、キャスターシュガーを大きなボウルに入れ、電子レンジで溶かします。
  2. 薄力粉をふるって加え、チョコレートが完全に溶けるようによく混ぜます。
  3. 卵を一つずつ加え、よく混ぜます。初めは分離するように見えますが、しっかり混ぜると結合します。
  4. 最後に生地を丁寧に混ぜ、チョコレートブラウニーの生地が完成します。
  5. 18cm角の型に生地を流し入れ、オーブンを180°Cに予熱します。その後、170°Cで約50分間焼きます。
  6. オーブンから取り出し、ブラウニーの内部はしっとり、外側はカリカリに仕上がります。
  7. 冷ます前に切り分け、お楽しみください!

まとめ

この簡単なレシピをぜひ試してみてください。ビデオの手順に従えば、失敗することはありません。ブラウニーは、美味しさを引き立てるためにナッツを追加したり、ラッピングして可愛らしいギフトにすることもできます。

解説動画

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