ハロウィンにピッタリ！簡単かぼちゃのチーズケーキの作り方

このレシピは、美味しくて簡単に作れるかぼちゃのチーズケーキのレシピです。材料はわずか5つで、超濃厚な味わいが楽しめます。

材料（15センチ丸型）

• かぼちゃ　1/4個（種と皮を取り除いて230gくらい）
• 砂糖　80g
• クリームチーズ　200g
• 卵　2つ
• 生クリーム　100cc

作り方

材料の準備

• かぼちゃを1/4個ほど切り、皮を取り除く。
• カットしたかぼちゃをレンジで加熱して、柔らかくする。
• かぼちゃをペースト状に潰し、200gから230gを目指して計量。

生地作り

• ボウルに80gの砂糖を入れ、かぼちゃとよく混ぜる。
• 200gのクリームチーズを追加し、クリームチーズを戻して混ぜる。
• 2個の卵を1個ずつ加え、よく混ぜる。
• 100ccの生クリームを加え、滑らかな生地を作る。

オーブンの予熱

• オーブンを220°Cに予熱。

生地の仕上げ

• つぶつぶを取り除いた生地をオーブン用容器に流し入れる。
• オーブンで約30分、220°Cで焼く。
• 冷ますために冷蔵庫で冷やし、完成。

このかぼちゃのチーズケーキは、簡単に作れておいしいデザートとして楽しむことができます。かぼちゃの自然な甘さが引き立っています。ぜひ試してみてください！

解説動画