焼くまで5分の簡単なのに極上な味わいのベイクドチーズケーキの作り方を紹介します。材料も5つだけですので、お気軽にお試しください!
材料(15センチ丸型)
- クリームチーズ 200g
- 砂糖 60g
- 塩 ひとつまみ
- 卵 2つ
- 生クリーム 100cc
作り方
- クリームチーズを室温に戻し、柔らかくする。時間がなければ数秒レンジで加熱することも可。
- クリームチーズをボウルに入れ、砂糖を加えてよく混ぜる。
- 卵を1個ずつ加え、よく混ぜる。
- 生クリームを加え、さらに混ぜる。
- バニラエッセンスとひとつまみの塩を加え、混ぜる。
- クリームが滑らかになるまで混ぜたら、生地が完成。
- 生地を底に敷いた15cmの丸型に流し込む。
- 220度のオーブンで約30分焼く。焼き色がつくまで焼く。
- オーブンから取り出し、冷ます。
- 冷蔵庫で一晩寝かせて完成。
この簡単なレシピで、美味しいベイクドチーズケーキができます。ぜひ試してみてください。
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