材料5つで焼くまで5分!簡単なベイクドチーズケーキの作り方

2023年9月15日金曜日

チーズケーキ はるあんおやつ部 ベイクド

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焼くまで5分の簡単なのに極上な味わいのベイクドチーズケーキの作り方を紹介します。材料も5つだけですので、お気軽にお試しください!

材料(15センチ丸型)

  • クリームチーズ 200g
  • 砂糖 60g
  • 塩 ひとつまみ
  • 卵 2つ
  • 生クリーム 100cc

作り方

  1. クリームチーズを室温に戻し、柔らかくする。時間がなければ数秒レンジで加熱することも可。
  2. クリームチーズをボウルに入れ、砂糖を加えてよく混ぜる。
  3. 卵を1個ずつ加え、よく混ぜる。
  4. 生クリームを加え、さらに混ぜる。
  5. バニラエッセンスとひとつまみの塩を加え、混ぜる。
  6. クリームが滑らかになるまで混ぜたら、生地が完成。
  7. 生地を底に敷いた15cmの丸型に流し込む。
  8. 220度のオーブンで約30分焼く。焼き色がつくまで焼く。
  9. オーブンから取り出し、冷ます。
  10. 冷蔵庫で一晩寝かせて完成。


この簡単なレシピで、美味しいベイクドチーズケーキができます。ぜひ試してみてください。

解説動画

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