チョコレートケーキの簡単な作り方を紹介します。通常のチョコレートケーキやブラウニーとは異なり、このレシピではたった6つの材料で5分で美味しいケーキを焼き上げます。
材料
- バター 100g
- 砂糖 100g
- 卵 2つ
- チョコレート 150g
- 薄力粉 70g
- ココア 10g
作り方
チョコレートを溶かす
板チョコレートを割ってボウルに入れ、レンジで600Wで1分半から2分間温める。チョコレートを滑らかに溶かす。
バターと砂糖を混ぜる
別のボウルに室温に戻したバター(100g)を入れ、泡立て器で滑らかになるまで混ぜる。
砂糖(100g)を加え、よく混ぜる。
卵を加える
卵(2つ)を1つずつ加えながらよく混ぜる。バターと卵がしっかりと結合するまで混ぜる。
チョコレートを加える
溶かしたチョコレートを生地に加え、均一に混ぜる。
パウダー類を加える
ココアパウダー(10g)と薄力粉(70g)を生地に加え、ゴムベラで混ぜる。粉っぽさがなくなるまでしっかりと混ぜる。
生地を型に流す
パウンド型に生地を流し込む。生地がボトボトと硬めなので注意して流す。
オーブンを予熱する
オーブンを予熱しておく。温度は100℃から160℃ぐらいで、25分ほど焼く。
ケーキを焼く
予熱したオーブンでケーキを焼く。中心に竹串を刺して、ついてくる生地が少なくなるまで焼く。
ケーキを冷ます
ケーキをオーブンから取り出し、冷ます。
以上の手順で、たった5分で美味しい濃厚なチョコレートケーキが完成します。オーブンを予熱する間に準備ができるので、急なケーキの欲求にも応えられます。是非試してみてください!
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