6つの材料5分で濃厚チョコレートケーキの作り方

2023年8月26日土曜日

チョコレート はるあんおやつ部 バレンタイン

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チョコレートケーキの簡単な作り方を紹介します。通常のチョコレートケーキやブラウニーとは異なり、このレシピではたった6つの材料で5分で美味しいケーキを焼き上げます。

材料

  • バター  100g
  • 砂糖   100g
  • 卵    2つ
  • チョコレート 150g
  • 薄力粉  70g
  • ココア  10g

作り方

チョコレートを溶かす

板チョコレートを割ってボウルに入れ、レンジで600Wで1分半から2分間温める。チョコレートを滑らかに溶かす。

バターと砂糖を混ぜる

別のボウルに室温に戻したバター(100g)を入れ、泡立て器で滑らかになるまで混ぜる。

砂糖(100g)を加え、よく混ぜる。

卵を加える

卵(2つ)を1つずつ加えながらよく混ぜる。バターと卵がしっかりと結合するまで混ぜる。

チョコレートを加える

溶かしたチョコレートを生地に加え、均一に混ぜる。

パウダー類を加える

ココアパウダー(10g)と薄力粉(70g)を生地に加え、ゴムベラで混ぜる。粉っぽさがなくなるまでしっかりと混ぜる。

生地を型に流す

パウンド型に生地を流し込む。生地がボトボトと硬めなので注意して流す。

オーブンを予熱する

オーブンを予熱しておく。温度は100℃から160℃ぐらいで、25分ほど焼く。

ケーキを焼く

予熱したオーブンでケーキを焼く。中心に竹串を刺して、ついてくる生地が少なくなるまで焼く。

ケーキを冷ます

ケーキをオーブンから取り出し、冷ます。


以上の手順で、たった5分で美味しい濃厚なチョコレートケーキが完成します。オーブンを予熱する間に準備ができるので、急なケーキの欲求にも応えられます。是非試してみてください!

解説動画

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